Atelier de Cuisine Végétale : Cuisine hypotoxique de Printemps

Pendant  4 heures, nous aborderons quels sont les aliments qui favorisent  l'inflammation et l'encrassement du corps et par quoi les remplacer afin  d'améliorer votre santé.

Et comme le printemps, c'est l'énergie du foie, nous verrons comment le nettoyer, le soutenir.

Je  vous expliquerai comment substituer le gluten, les produits laitiers  animaux, les sucres raffinés, les oeufs et le beurre. Nous aborderons  aussi les techniques de cuisson les moins délétères pour l'organisme.

Nous préparerons ensemble des recettes végétales que nous dégusterons ensemble.

Il s'agit d'un atelier avec des recettes cuites SANS GLUTEN ni LACTOSE.

Nous allons réaliser :

* une eau détox d'orties

*  des mini-pizzas d'aubergines avec du bacon de carottes et du fromage végétal à base de pomme de terre

* un curry de légumes

* des dosas : crêpes indiennes fermentées à base de lentilles corail et de riz complet

* une sauce raïta

* une macaronnade de fruits : un macaron géant avec une crème pâtissière et des fruits de saison

Tarif : 45 euros

Inscription au 06-63-52-88-68

NOUVEAU : Je propose des cartes cadeau pour mes ateliers.

Les prochains ateliers :

Samedi 13 mai : ApéRaw

Samedi 17 juin : CRUsine d'été

Pour aller plus loin et vous aidez à mettre en place des changements dans votre vie, je propose des ateliers de bien-être.

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